W dzisiejszych czasach wiele osób zwraca uwagę na ekologiczny styl życia oraz oszczędność pieniędzy. Jednym ze sposobów na realizację tych celów jest zmniejszenie ilości jedzenia, które kupujemy i wyrzucamy. W tym artykule przedstawimy kilka praktycznych porad dotyczących tego, jak kupować mniej jedzenia i unikać marnowania żywności.
Planuj posiłki i zakupy z wyprzedzeniem
W dzisiejszych czasach, w których jedzenie jest łatwo dostępne i tanie, często popełniamy błąd kupując zbyt dużo żywności. Niestety, ta nadmierna ilość jedzenia często kończy się jego marnowaniem i generuje dodatkowe koszty dla naszej kieszeni oraz środowiska naturalnego. Dlatego ważne jest planowanie posiłków oraz zakupów z wyprzedzeniem.
Planowanie posiłków to klucz do ograniczenia ilości niepotrzebnego jedzenia. Przygotuj listę produktów potrzebnych do przyrządzenia każdego dania na cały tydzień lub dwa – dzięki temu unikniesz sytuacji gdy będziesz musiał/a pójść po brakujące składniki co dzień czy kilka razy w tygodniu.
Podczas tworzenia tej listy pamiętaj o tym aby dokładnie przemyśleć swoje menu tak żeby uwzględnić wszystkie produkty które już masz w domu (np.: makaron czy ryż). Zastanawiaj się jak je wykorzystać przed ich datą ważności a następnie wpisz je na listę razem ze składnikami pozostałymi do nabycia.
Kolejnym krokiem jest robienie zakupów według stworzonego wcześniej planu – odwiedź supermarket tylko raz lub dwa razy w ciągu tygodnia wg zaplanowanej przez Ciebie harmonogram ie . W ten sposób kupisz tylko te produkty, których potrzebujesz i unikniesz zakupów impulsywnych.
Gdy już masz swoje składniki w domu pomyśl o tym jak je przechowywać – to kolejny ważny element aby jedzenie dłużej zachowało świeżość a Ty nie musiał/a się go pozbywać przed czasem.
Istnieją również inne sposoby na ograniczenie ilości marnowanej żywności, takie jak np.: zamrażanie resztek posiłków lub korzystanie z produktów które są bliskie daty przydatności do spożycia jako pierwsze (tzw. FIFO – first in first out).
Kiedy zdajesz sobie sprawę z tego ile jedzenia jest codziennie marnowane warto też przemyśleć co możesz robić by zmniejszyć tą ilość jeszcze bardziej . Jednym ze sposobów może być regularne odmrażanie lodówek oraz kontrole temperatury jaka panuje wewnątrz urządzeń chłodzących.
Oprócz zaoszczędzenia pieniędzy dzięki planowaniu posiłków i robieniu zakupów raz czy dwa razy w tygodniu , pomagasz także chronić środowisko naturalne poprzez redukcję odpadów organiczych które powstają przez niewłaściwe gospodarowanie naszymi zapasami pokarmowymi .
Podsumuwując: Planowanie posiłków oraz ich odpowiednie przechowywanie to kluczowe czynniki wpływające na zmniejszenie ilości nadmiernie kupowanego i marnującego się jedzenia. Pamiętajmy o robieniu zakupów według stworzonej wcześniej listy oraz korzystaniu z produktów które są bliskie daty przydatności do spożycia jako pierwszych. Dzięki temu oszczędzimy pieniądze, chronimy środowisko naturalne a także uchronimy siebie przed szkodliwym wpływem nadmiernych ilości żywności na naszą dietę .
Wezwanie do działania: Aby kupować mniej jedzenia i unikać marnowania żywności, warto planować posiłki z wyprzedzeniem, tworzyć listę zakupów i korzystać z produktów sezonowych. Zachęcamy do odwiedzenia strony https://www.alterstyl.pl/ – znajdziesz tam wiele inspiracji na temat zdrowego stylu życia oraz przepisów kulinarnych opartych o produkty spożywcze dostępne w danym okresie roku.
Link tag HTML :
https://www.alterstyl.pl/
